Chianti Classico Riserva DOCG

Vinařství

Země a region

Itálie - Toscana

Apelace

DOCG

Odrůda

Sangiovese

Cena MOC

690 Kč

Alkohol

14 %

Oblast

Toscana (Chianti Classico)

Vinifikace

Nerezový tank a následné zrání v dubových sudech o objemu 400 - 500 litrů. Před uvedením do prodeje dalších 3 - 6 měsíců zraje v láhvi.

Potenciál zrání

3 - 7 let

Barva

Rubínová barva s krásným cihlovým okrajem

Vůně

Intenzivní, vyvážené a elegantní s nádechem malého lesního ovoce jako jsou jahody, maliny a ostružiny následované krásným marmeládovým aroma.

Chuť

Velmi elegantní vyzrálé chutě jahod a třešní doplněné krásnou a vyváženou kyselinou. Středně dlouhý až dlouhý závěr.

Snoubení s jídlem

Bistecca alla Fiorentina s restovanými brambůrky, další typické toskánské pokrmy.

Technická karta vína