Camará IGT

Vinařství

Země a region

Itálie - Lombardia

Apelace

IGT

Ročník

2012

Odrůda

Chardonnay

Cena MOC

0 Kč

Alkohol

12 %

Oblast

Lombardia

Vinifikace

Ruční sběr a následná vinifikace v nerezovém tanku při kontrolované teplotě 16 - 18 stupňů. Víno zraje v nerezových tancích a po 5 - 6 měsících od sklizně je láhvováno. Poté je uchováno další 4 měsíce v láhvi.

Potenciál zrání

1 - 3 roky

Barva

Žlutá, plná barva se zelenkavými odlesky.

Vůně

Elegantní a čerstvá vůně bílých květů, broskví a tropického ovoce.

Chuť

Jemné a velmi harmonické víno s čerstvou chutí po sadovém ovoci s příjemnou minerální dochutí.

Snoubení s jídlem

Vynikající jako aperitiv nebo jako předkrm. Hodí se také k rybám a bílému masu s jemnou omáčkou.

Technická karta vína

PDF