Klapkova 124/10
182 00, Praha 8
rezervace
Rioja Crianza DOC

Rioja Crianza DOC

Vinařství
Země a region
Španělsko - Rioja
Apelace
DOC
Odrůda
Tempranillo
Cena MOC
0 Kč
Alkohol
13 %
Oblast
Rioja
Vinifikace
Fermentace v nerezových tancích s regulací teploty. Macerace 12 dnů. Zrání 12 měsíců v amerických (70%) a francouzský (30%) dubových sudech
Potenciál zrání
3 - 6 let
Barva
Středně-vysoká intenzita červeno-fialové barvy a nachovým meniskem.
Vůně
Aroma černého ovoce (ostružin a borůvek), díky zrání na americkém dubu cítíme vůni koření jako je hřebíček, skořice nebo šňupací tabák. S typickým odrůdový výrazem Tempranilla, který se projevuje elegancí a komplexností
Chuť
Opulentní začátek. Dlouhá, chuť odpovídající aromatickému projevu. Mimořádné retronasalní aroma
Snoubení s jídlem
Bílé a červené maso, rybí omáčka a dušená masa, bílé fazole a fazole s koroptví.
Technická karta vína
D&D&H Pilotmedia
Rezervace
Zavřít
Datum *
Hodina *
Počet osob *
Jméno *
Telefon *
Email *
Poznámka
* povinné pole
rezervovat