Klapkova 124/10
182 00, Praha 8
rezervace
Morellino di Scansano DOCG

Morellino di Scansano DOCG

Vinařství
Země a region
Itálie - Toscana
Apelace
DOCG
Odrůda
Sangiovese
Cena MOC
320 Kč
Alkohol
14 %
Oblast
Toscana (Maremma)
Vinifikace
Po dobu 10 - 12 dní probíhá fermentace v nerezových tancích a následně víno zraje v cementových tancích, kde probíhá jablečno-mléčná fermentace. Nakonec víno zraje po dobu 6 - ti měsíců v láhvi.
Potenciál zrání
2 - 3 roky
Barva
Intenzivní rubínová barva
Vůně
Vyvážená vůně drobného bobulovitého ovoce, především višní, třešní a moruší. Krásný květnatý a bylinkový závěr.
Chuť
Silná a vyvážená chuť hedvábných taninů a zemitého aroma. Velmi elegantní a šťavnatý závěr.
Snoubení s jídlem
Červená masa na grilu, jehněčí kotletky s houbovou nebo smetanovou omáčkou
Technická karta vína
D&D&H Pilotmedia
Rezervace
Zavřít
Datum *
Hodina *
Počet osob *
Jméno *
Telefon *
Email *
Poznámka
* povinné pole
rezervovat