Chateauneuf du Pape blanc AOC

Vinařství

Domaine de Nalys

Země a region

Francie - Vallée du Rhône

Apelace

AOC

Odrůda

Grenache Blanc, Clariette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul, Picardan

Cena MOC

890 Kč

Alkohol

13 %

Oblast

Vallée du Rhone

Vinifikace

Odrůda Roussanne zraje v dubových sudech, ostatní odrůdy na nerezovém tanku

Potenciál zrání

8 - 10 let

Barva

Žlutá až medová s krásným zlatým odleskem

Vůně

Velmi příjemná a čerstvá vůně po bílých květech a zralých citrusových plodech

Chuť

Chuť podtrhuje vůni a potvrzuje čerstvé citrusové plody s krásnou mineralitou, typickou pro víne z Domaine de Nalys

Snoubení s jídlem

Jako mladé je vhodné jako aperitiv nebo k předkrmům, například k lososovému carpacciu nebo ke kozím sýrům. Je-li víno štarší, hodí se například k srnčímu masu se smetanovou omáčkou, k rizotu s lanýžem nebo k vyzrálým sýrům s ušlechtilou plísní.

Technická karta vína

PDF

Objednat