Klapkova 124/10
182 00, Praha 8
rezervace

VínoCLV

BURČÁKOVÁ SEZÓNA JE V PLNÉM PROUDU!

ČÁSTEČNĚ ZKVAŠENÝ MOŠT PRÁVĚ V PRODEJI


Vybraná vína z naší kolekce

Francie

Gewurztraminer GC Mandelberg AOC

Saint Aubin 1er Cru Vigne Moingeon AOC

Gigondas Vieilles Vignes AOC

Chateauneuf du Pape Les Chataignier AOC

Champagne Brut Reserve

Itálie

Brunello di Montalcino Soccorso DOCG

Chianti Classico Riserva DOCG

Noir DOC

Německo

Riesling Generation

Česká republika

Rulandské šedé pozdní sběr

Tramín červený pozdní sběr

Pinot Noir zemské

Španělsko

Rioja Crianza DOC

Rioja Gran Reserva DOC

Noir DOC
Noir DOC
Vinařství
Země a region
Itálie - Lombardia
Apelace
DOC
Ročník
2008
Odrůda
Pinot Noir
Alkohol
13 %
Oblast
Lombardia
Vinifikace
Proces vinifikace trvá po dobu 3 týdnů. Poté, co víno projde studenou, kontrolovanou pre-fermentací po do bu 5 - ti dní, je uloženo na minimálně 12 měsíců do barrikových (1/3 vína zraje v nových sudech, 1/3 zraje v jedno ročních sudech a zbytek ve dvou ročních sudech). Následně je naláhvováno a uloženo na dalších 12 měsíců do sklepa.
Potenciál zrání
5 - 10 let
Barva
Krásná cihlová barva s nachovým odleskem.
Vůně
Příjemná vůně zralého lesního ovoce s jemnými tóny divokých růží.
Chuť
Plná a bohatá chuť odrůdy Pinot Noir, kde je krásně vyvážená práce se sudem, který zaručuje vínu jemné tóny vanilky a skořice. Dlouhá dochuť.
Snoubení s jídlem
Výborná volba k dobře upraveným masům s jemnou omáčkou.
D&D&H Pilotmedia
Rezervace
Zavřít
Datum *
Hodina *
Počet osob *
Jméno *
Telefon *
Email *
Poznámka
* povinné pole
rezervovat